Med Canadas 150. nærmer sig, fejrer vi alt, hvad vores store land har at tilbyde, fra klassiske opskrifter til moderne Canuck -møbler. I vores nummer i juli 2017 profilerer Executive Editor Kimberley Brown Zita Cobb, grundlægger af den berømte Fogo Island Inn og medstifter af Shorefast Foundation. Læs videre for de Newfoundland-baserede iværksætterens overtagelse af værdien af hjemmearbejdet design.
Om at tage vejledning fra den britiske designer Ilse Crawford.
Hun er ret fantastisk. Hun er, som du måske ved, med base i London og underviser på Design Academy Eindhoven. Hun er en virkelig dyb tænker på design, og hun forstår, at design antydes at støtte livet. Hun introducerede os for adskillige af de internationale designere, der vedrørte arbejde med os på Fogo. Hun kendte dem professionelt, eller hun kendte dem, da de studerede hos hende, og hun forstod, at de forstod, hvordan de skulle være en tjener af sted. Vi havde andre designere, der ikke fungerede så godt, fordi de kom med en så fast idé om deres egen stil.
På forbindelsen mellem design og placering.
Kultur er en reaktion på sted, det er sådan, kultur dukker op, så hvorfor skulle design ikke reagere på sted? Især canadisk design. Hvorfor kan en stol ikke hjælpe dig med at føle geografien og helligheden, endda på det sted, det kom ud af?
På design, der glemmer, er det en tjener af mennesker og sted.
Gjort dårligt – og Gud ved, at der er så meget af det – det får os bare alle til at føle os utilstrækkelige.
Om hvordan Newfoundlanders ‘metodedesign.
Nogle producenter af ting i andre dele af verden forsøger at udtrykke omhu gennem enestående finesse. Det er ikke Newfoundland. Vi er flyttet til noget andet meget mere presserende. En Newfoundlander, der tackle en stol, sætter sig ikke ned og går, ”Hvordan kan jeg gøre det anderledes? Hvordan kan jeg få det til at skille sig ud? ” Det gør han overhovedet ikke. Han tackler en stol ved at sige, “Nå, vi har brug for en stol, der skal passe ind i det rum.” Vi besætter ikke møbler i Newfoundland – vi sætter os ikke så længe. Sådan tror jeg, at Newfoundlanders laver ting: Vi finder lidt af en vri i det, noget munter lille hack. Du ved, de er bare sjove.
Om prisfastsættelse af Fogo Island Inn Furniture.
Hvad vi laver – både på kroen og med møblerne – er noget, vi er nødt til at komme nærmere i verden, hvilket er den bedste prisfastsættelse. Bedste prisfastsættelse forventer, at den person, der laver en vare, ikke bliver vildtrige, men de får heller ikke betalt $ 8/time. Træarbejderne får betalt $ 20/time og i nogle tilfælde lidt mere. Det er ikke for meget! and the wood has to be collected, so when you actually start to think about what the price of something ought to be, and you build the profit margin into it (15%, which goes to the foundation), that’s best pricing.
Read much more of this interview in our July 2017 issue.